近日，由盐城市商务局、盐城市人力资源和社会保障局、盐城市文化广电和旅游局、盐城市总工会、盐城市烹饪行业协会联合主办的第八届杨侍生态美食节暨“杨侍”杯盐城餐饮业职业技能大赛颁奖典礼在中国最美乡村——郭猛镇杨侍村落下帷幕，集团下属公司世纪城市酒店以精湛业务技能分获1个团体一等奖、1个“优秀组织奖”、3项荣誉称号和8项个人单项奖，综合成绩再创新高。

　　据了解，第八届杨侍生态美食节暨“杨侍”杯盐城餐饮业职业技能大赛以“提升职业技能 助力乡村振兴 服务高质量发展”为主题，搭建起盐城餐饮行业职工学习交流、切磋技艺的平台，提升餐饮行业从业人员技能水平，对拉动餐饮消费，打造盐城地方美食品牌，振兴乡村旅游经济，促进盐城餐饮业和旅游服务业的高质量发展将起到积极的作用。本次大赛设置了中式烹调师、中式面点师和餐厅服务员三个赛项，吸引了230名选手报名参加。

　　盐城世纪城市酒店有限公司是集团下属的全资子公司，目前负责中韩迎宾苑和中韩文化客厅3楼主题餐厅等项目的运营管理。近年来，世纪城市酒店公司坚持品牌化、集团化发展思路，配合韩风国际文化名城酒店业态布局，不断拓展酒店、餐饮等特色品牌，先后荣获“2020年省级餐饮质量安全示范街”“2021年度盐城市放心消费创建示范街区”“盐城最佳美食酒店”和“盐城餐饮十大名店”等荣誉称号。

　　舒适宜人的盛景环绕、色味俱全的饕餮盛宴、宾至如归的温馨服务……如今，中韩商汇、中韩酒店、中韩宾馆等“中韩”品牌业已成为盐城有影响力的酒店品牌。

　　亭台楼宇 苏式园林 良辰美景共此时

　　中韩迎宾苑是集团重点打造的城市服务业功能配套项目，坐落于盐城经开区韩风国际化名城核心区，也是城东首家园林式街区，毗邻KK-PARK和东宝龙商圈，汇聚了中韩酒店、中韩商汇、中韩宾馆等兼具中韩特色文化的酒店。中韩迎宾苑由苏州园林大师整体设计规划，包含餐饮、住宿、宴会三大主题，苑内独栋楼宇互相错位排列，形成了一个美丽而宁静的度假休闲胜地。伫立店内，隔窗即见园，室外林、泉、山、丘、溪、瀑荟萃;移步而出，出门即入画，鸟鸣更觉林园静，使宾客在整个空间规划中能够体验到由环境所带来的平静和沉思;下榻此处，推窗即景，可将园林街区的美景尽收眼底，让宾客可以完全沉浸在远离城市喧嚣的世外桃源之内，这也是盐城经济技术开发区产城融合的封面之作。

　　淮扬经典 粤式佳肴 觅到舌尖好味道

　　世纪城市酒店酒店餐饮以精品粤菜和融合淮扬菜为主打，倾力打造“无精厨房、炭火慢炖、绿色生态”三大餐饮品牌特色，引进上海首席公馆粤菜厨师团队，从菜肴研发到出品均体现了高于盐城同行的实力和水平。在这里，每一道菜品，都拥有精致的摆盘和让人惊艳的味道。传统技艺炉火纯青，酒店力求把每一道引进的外地菜做得够“土”、够地道，定期组织团队赴外地学习本土制作方法，引进当地原材料，让客人真正“宾至如归”。因地制宜推陈出新，酒店后厨积极创新菜品，切实保证菜单既要出彩出新，又有时令特色。盐城名菜砂锅全鸭、春秋的当季野菜、夏季的冰镇龙虾，元宵节的雨花石汤圆……皆是后厨团队不断探索、钻研、创新的成果。周全服务用心用情，酒店还提供餐饮管家服务，在用餐客人到店和离开时负责接送、带客，悉心记住每一位客人的需求，并在用餐后回访以获取客人的真实反馈，为消费者提供全过程的精细化服务。

　　近悦远来 韩风盐韵 优质服务树口碑

　　世纪城市酒店共设有74间客房，一直以来，酒店严格把控住宿、餐饮等每一个服务细节，致力于为每一位宾客提供最优质的住宿体验和高水平的专业服务，提升每一位来盐宾客的舒适度与满意度，为营造“近悦远来”的更优营商环境作出积极贡献。

　　作为韩风国际文化名城的重要组成部分，中韩迎宾苑还承载着中韩文化、贸易、艺术交流的重要功能，为进一步提升盐城经开区服务业发展层级做出积极贡献。开园至今，已成功接待韩国SK集团、雅居乐集团等重要领导和客商，多次承接市、区各类活动的接待服务，为来访客商提供优质的商旅环境、会务环境，以出色的表现和优秀的服务赢得了宾客们的高度认可，品牌影响力和核心竞争力不断提升。